| Résumé | L'emploi de procédés continus pour la culture des microbes n'a pas connu beaucoup de succès dans les applications pratiques parce que la nature variable des activités microbiennes ne sc conforme pas à la stoechiométrie stride des réactions chimiques ni aux constantes physiques fixes. Ces difficultes exigent des approaches éclairées et des perspectives nouvelles, mettant l'accent sur les interactions multidisciplinaires. Le nuveu domaine de la croissance continue synchrone qui permet de considérer. d'utiliser et d'explo dans le cadre de la cellule, et de considérer les processus vitaux sur une base absolue, est disc. |
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