| Résumé | L'examen, aux microscopes photonique et électronique, des laticifères des fruits de la pervenche Catharanthus roseus (L.) G. Don révèle la présence de cellules où l'on observe, après fixation, de nombreuses gouttelettes dans les vacuoles. Ces gouttelettes ont une surface rugueuse et sont denses aux électrons. Une comparaison du cytoplasme des laticifères et celui des cellules de parenchyme avoisinantes indique des degrés différents de dégradation d'organites. Les noyaux, les plastes et les mitochondries étaient visiblement affectés par la dégradation. Le latex contient des gouttelettes dense aux électrons et un peu de cytoplasme vésiculé, parsemé d'organites à un stade avancé de dégradation. La vindolinine et la 19-épivindolinine, mais pas la vindoline, sont les principaux alcaloïdes présents dans le latex du fruit de la pervenche. |
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