| Téléchargement | - Voir le manuscrit accepté : A membrane-based process for recovering isoflavones from a waste stream of soy processing (PDF, 644 Kio)
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| DOI | Trouver le DOI : https://doi.org/10.1016/j.foodres.2004.05.004 |
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| Auteur | Rechercher : Xu, Ling1; Rechercher : Lamb, K.; Rechercher : Layton, Linda2; Rechercher : Kumar, A. |
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| Affiliation | - Conseil national de recherches du Canada. Institut des étalons nationaux de mesure du CNRC
- Conseil national de recherches du Canada. Institut de technologie des procédés chimiques et de l'environnement du CNRC
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| Format | Texte, Article |
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| Sujet | Isoflavones; Recovery; Ultrafiltration; Diafiltration; Reverse osmosis; Processing |
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| Date de publication | 2004 |
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| Dans | |
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| Langue | anglais |
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| Numéro du CNRC | NRCC 46467 |
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| Numéro NPARC | 12339063 |
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| Identificateur de l’enregistrement | e6cf5c2a-2e05-4c28-8b8e-ef0a3af1c3c6 |
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| Enregistrement créé | 2009-09-11 |
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| Enregistrement modifié | 2020-04-17 |
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