| Résumé | Cronobacter malonaticus, une bactérie à Gram négatif, connue précédemment sous le nom de Enterobacter sakazakii, est un pathogène opportuniste qui cause des infections graves chez le bébé et le nouveau-né. Afin d’aider à l’identification sérologique et chimique des isolats cliniques, environnementaux ou alimentaires de ce pathogène en émergence, la caractérisation du LPS O-polysaccharide antigénique de Cronobacter spp. a été entreprise. La structure de l’O-PS obtenu après hydrazinolyse du lipopolysaccharide produit par la souche Cronobacter malonaticus HPB 3267 a été examineé par composition, méthylation et résonance magnétique nucléaire 2D à haute résolution. Il consiste en un polymère de penta-saccharides branchés. L’unité est composée de D-glucose (D-Glc), de D-galactose (D-Gal), de 2-amino-2-déoxy-D-glucose (D-GlcN), de 2-amino-2-déoxy-D-galactose (D-GalN) et d’acide 3-déoxy-D-manno-oct-2-ulosonique (Kdo) (1 :1 :1 :1 :1), et elle forme l’oligosaccharide répété constituant l’O-PS |
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