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Influence of grain structural components on the drying of wheat: a magnetic resonance imaging study

Par Conseil national de recherches du Canada

AuteurRechercher : ; Rechercher : ; Rechercher : 1; Rechercher :
Affiliation
  1. Conseil national de recherches du Canada. Institut du biodiagnostic du CNRC
FormatTexte, Article
Date de publication
Dans
  • Magnetic Resonance in Food Science - From Molecules to Man: Proceedings of the 8th International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science held at the University of Nottingham on 16-19 July 2006 (2007) : 125–133.
Numéro du CNRC2376
Numéro NPARC9721116
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Identificateur de l’enregistrement511553c1-cb58-49f0-b977-54c124c2aa3d
Enregistrement créé2009-07-17
Enregistrement modifié2020-05-10
Date de modification :